Как приготовить паштет из куриной печени

Приготовьте этот вкуснейший паштет из куриной печени по рецепту от Максима Кулешова, бренд-шефа «Луи Оньён» на гастрономической улице strEAT.

Рецепт очень простой, а результат – просто пальчики оближешь!

Ингредиенты:

  • Куриная печень (можно заменить печенью кролика, гусиной печенью и т.д.) — 500 г
  • Сливочное масло — 300 г
  • Красный лук — 100 г
  • Тимьян — 20 г
  • Чеснок — 6 зубчиков
  • Вино красное (добавим туда немного сахара)

Процесс приготовления смотрите в нашем видео! 

woman.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *